Duygusal Yeme Nedir?

 Duygusal yeme, herhangi bir fizyolojik açlık, öğün zamanının gelmesi ya da sosyal bir gereklilik olmaksızın bireyin yeme davranışı göstermesidir. Duygusal yeme bireylerde ortaya çıkan olumsuz duygulara karşılık olarak gelişen aşırı yeme eğilimini anlatan bir yeme bozukluğudur. İlaveten duygusal yeme davranışı yalnızlık, depresyon, anksiyete gibi duygu değişimlerine karşılık olarak da ortaya çıktığı görülmüştür.  Tam tersi duygulara bakıldığında ise; mutluluk ve diğer pozitif duygular besinden zevk alarak yemeyi, sağlıklı besin seçimini ve tüketimini arttırdığı ortaya konmuştur.

Özetle; Duygusal yeme olarak tanımlanan bu yeme davranışı, duyguların ve ruh halinin kontrolü için besin tüketiminin bir sonucudur.  Duygularımızın, iştah ve besin alımı üzerinde %30-48 oranında artma veya azalmaya sebep olduğu belirtilmektedir.  

 Duyguların gıda seçimiyle olan ilişkisine bakıldığında ise, Oliver ve Wardle’ın yaptığı çalışma (1999), bireylerin %73’ünün duygusal strese yanıt olarak, cinsiyet veya diyet yapıp yapmama durumu dikkate alınmaksızın, daha tatlı ve yağ oranı yüksek atıştırmalıklara yöneldiklerini göstermektedir.

 Ayrıca stres karşısında bireylerin yemek türü gıdaları (meyve, sebze, balık) ve özellikle sebze alımını azalttığı görülmüştür. Stres seviyelerine göre yiyecek türlerinin incelendiği başka bir araştırma sonucuna göre, bireylerin yüksek stres yaşadıkları dönemlerde daha çok fast-food türü gıdalara yöneldikleri, peynir ve şeker içeriği yüksek olan gıdaları daha fazla tükettikleri bilinmektedir.             

Duygusal açlık ve fiziksel açlık arasında belirgin farklar vardır. Duygusal acıkma bir anda oraya çıkar ve hemen yemek yeme ihtiyacı hissettirir. Fiziksel açılık ise yavaş yavaş kendini belli eder. Açlığa daha fazla tolerans vardır. Duygusal açlığın zamana tahammülü olmadığı için hızlı, kolay şekilde tüketilebilecek yiyeceklerin arzulanmasına neden olur. Daha karbonhidratlı, şekerli, paketli ya da fast food gıdalar tüketilir. Duygusal yemenin en zorlayıcı kısmı doyma hissidir. Çünkü duygusal yeme de doyma hissi genelde hissedilmez. Ancak fiziksel bir acıya dönüştüğünde fark edilir. Yemek yeme davranışından sonra sıklıkla pişmanlık, suçluluk, utanç gibi duygular hissediyorsanız bunun bir duygusal yeme davranışı olduğunu anlayabilirsiniz

  Tedavi Yaklaşımları;

-        Tedavi amacıyla verilen yeme eğitimlerinin etkilerinin uzun vadede incelenmesi gerekli olmakla birlikte, yeme farkındalığı üzerine verilen meditasyon eğitimlerinin duygusal yeme ve kilo verme sorunu olan bireylerde etkili olduğu,

-       Sezgisel yeme eğitimi ise acıkma, doyma gibi bireyi yeme davranışına iten sebepler üzerinde durmakta ve duygusal yemeyle başa çıkmada destekleyici olduğu,

-       Bireylerin algıladıkları olumsuz duyguya karşı uygulanan uyumsuz duygu düzenleme stratejilerinin daha uyarlanabilir,

-        Ve bu süreçte bir psikoterapistten ve diyetisyen (beslenme uzmanından ) destek alınmalıdır.